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कैब्बेज सेसमें स्क्वेयर (Cabbage samose square recipe in Hindi)
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Chef :
Suchitra S(Radhika S)कैब्बेज सेसमें स्क्वेयर (Cabbage samose square recipe in Hindi)
#child
ये एक स्वादिष्ट और पौष्टिक स्नैक् है।
Ingredient
Food ration :
4सर्विंगCooking time :
230 मिनट
2 कप
कैब्बेज़ किसा हुआ
1 कप
बेसन
1/2 कप
धनिए की पत्ती
1 स्पून
अदरक पेस्ट
2 स्पून
किसा हुआ नारियल
2 स्पून
चावल का आटा
1 स्पून
लाल मिर्च पाउडर
1 स्पून
जीरा पाउडर
स्वादानुसार
नमक
1/2 कप
तेल
2 स्पून
सफेद तिल
Cooking instructions
* Step 1
एक बाउल में कैबेज,बेसन,अदरक पेस्ट, धनिया पत्ती,कसा हुआ नारियल डाले।
* Step 2
उसमे लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर,नमक 4स्पून तेल डाले और थोड़ा थोड़ा पानी मिला कर मिक्स करें।
* Step 3
एक प्लेट को ग्रीस कर के उसमे बेसन कैब्बेजा बैटर डाले ऊपर से सफेद तिल डाले।
* Step 4
स्टीमर को पानी डालकर गरम करे और उसमे प्लेट रखकर 15,20 मिनट तक स्टीम होने दे।
* Step 5
स्टीमर से निकाले और ठंडा होने दें। बाद में स्क्वेयर शेप में काटकर रखे।पैन में तेल गरम करें उसमें शालो फ्राई करें।
* Step 6
प्लेट में निकाले और ऊपर चीज़ को डाले,सॉस के साथ परोसे।
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
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