باقالی پلو

Name: How to cook باقالی پلو - cookcic.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: ۳ نفر
Cuisine: Us

Introduce

Chef :

شیرینتا

باقالی پلو

با باقالا تازه هم می‌توانید این غذا را فراهم کنید.

Ingredient

Food ration :

۳ نفر

1 و نیم لیوان

Cooking instructions

* Step 1

۶ ساعت برنج را بخیسانید.۵ ساعت بعد از خیساندن برنج باقالا را بجوشانید در آب.درآب در دیگ برنجرا آبپزکنید،از آبکش رد کنید.باقالا را با مواد دیگر عبارت از:فلفل و نمک و روغنست مخلوط و شوید که با دست مالیده اید،سرخ کنید و در آخر آبرا بمواد اضافه کنید و در یک دیگ یا کاسه غیر از دیگ پخت،با برنج آن را مخلوط کنید،

* Step 2

مرغرا با استخوان کمتری،به ۶ قطعه با دست تقسیم کنید، با برنج اینسان مخلوط کنید بدین روش که بعد از گرم کردن سطح دیگ با روغن بحد کافی،باید برنج را با دست و مرغرا،یکدرمیان در دیگ بچینید،دم کنید.

Note: if there is a photo you can click to enlarge it