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सूजी डबल डेकर पिज्जा (Suji double decker pizza recipe in hindi)
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Ingredient
Food ration :
2 सर्विंग
1 कप
सूजी -
1/2 कप
दही -
1 चम्मच
नमक
1/2 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मच
हल्दी
1 चम्मच
धनिया पाउडर
1 चम्मच
छोले मसाला
1 चम्मच
पिज्जा साॅस
1/2 कप
चीज ग्रटेड
1 छोटा
शिमला मिर्च -
1/4 चम्मच
ओरेगेनो
1/4 चम्मच
चिल्ली फ्लेक्स
Cooking instructions
* Step 1
सबसे पहले सूजी, दही, नमक को एक बरतन में डालकर थोड़ा पानी डाले और एक घोल तैयार करें
* Step 2
घोल को 20 मिनट तक ढंक कर रखें
मिक्सी के जार में प्याज, हरी मिर्च, अदरक, टमाटर डाल कर पेस्ट बना लें
* Step 3
कडाही मे तेल गरम कर पेस्ट और सूखे मसाले डाल कर तेल छोडने तक भून लें
अब इसमें उबले चने डाले और पका लें
* Step 4
पैन में सूजी का घोल डाल कर ढंक कर पकाए, दोनों तरफ से सेंक ले अब इस पर पिज्जा सास फैलाए चने का मसाला फैलाए ऊपर से सूजी का दूसरा पीस ढके
* Step 5
चीज़ फैलाए, कटी प्याज, शिमला मिर्च, ओरिगेनो, चिली फ्लेक्स डाले ढंक कर चीज़ के मेलट होने तक पकाए
गरम गरम परोसे
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
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