Home
Ingredient
Lẩu bò mắm ruốc
Introduce
Chef :
Annie VoLẩu bò mắm ruốc
#bepvang
Trời mưa thử làm món này ngon lắm, mùi thơm của mắm ruốc xào cùng sả, bò mềm thơm hòa quyện rất hấp dẫn. Chỉ cần vài nguyên liệu và gia vị là đã có nồi lẩu bốc khói nghi ngút rồi
Ingredient
Food ration :
2 ngườiCooking time :
60 phút
300 g
bò xắt lát
5 cây
sả
1 củ
hành tây
1 bó
rau dền
300 g
rau muống cọng
5 cọng
hành lá
1 trái
dừa
Cooking instructions
* Step 1
Thịt bò rửa sạch xếp ra đĩa, bào 2 cây sả và nửa củ hành tây để lên trên. 3 cây sả còn lại bào mỏng
* Step 2
Rau nhặt khúc vừa ăn, ngâm nước muối cho sạch, để ráo xếp ra dĩa. Hành lá bỏ gốc rửa sạch, cắt khúc, gốc hành trắng để nguyên
* Step 3
Cho dầu ăn vào chảo, dầu sôi cho sả vào phi thơm rồi cho 2 muỗng súp mắm ruốc vào đảo đều cho thơm, sau đó cho nước dừa vào nồi, nêm lại với chút nước mắm, hạt nêm và đường tùy khẩu vị, trút vào nồi lẩu, thêm hành lá và gốc hành, hành tây bào
* Step 4
Dùng kèm bún hoặc mì tôm rất ngon
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Copyright © 2024 Cookcic