Cơm nhà đơn giản

Name: How to cook Cơm nhà đơn giản - cookcic.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 người
Cuisine: Us

Introduce

Chef :

Annie Vo

Cơm nhà đơn giản

#onhanauan Bữa cơm đơn giản nhưng giàu vitamin từ các loại rau, chất sắt từ thịt bò, canxi từ tôm kết hợp cùng thịt heo tạo nên một bữa cơm đơn giản mà ngon miệng

Ingredient

Food ration :

2 người

Cooking time :

60 phút

400 g

Cooking instructions

* Step 1

Chả lá lốt: trộn tất cả nguyên liệu ướp cùng nước mắm, hạt nêm, để 15 phút cho thấm. Lá lốt rửa sạch để ráo, chọn lá to. Cho phần nhân đã thấm gia vị vào giữa, cuốn lá lại theo chiều ngang, chiên vàng.

* Step 2

Tôm rang thịt: phi thơm hành tím băm với dầu ăn, cho thịt vào đảo đều. Thịt chín cho tôm vào đảo cùng, nêm nước mắm, hạt nêm, đường và rim cho tôm thịt thấm gia vị.

* Step 3

Canh rau ngót thịt xay: Đảo thịt xay với dầu ăn và hành tím băm, thịt chín cho nước vào. Nước sôi cho rau ngót vò sơ vào. Nêm nước mắm, hạt nêm cho vừa vị.