Cháo hàu hải sản 🦐🦪🦑

Name: How to cook Cháo hàu hải sản 🦐🦪🦑 - cookcic.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 người
Cuisine: Us

Introduce

Chef :

Annie Vo

Cháo hàu hải sản 🦐🦪🦑

#vaobepvuive Đây là món ăn nóng, hấp dẫn và bổ dưỡng, thường được dọn ra sau cùng sau khi mọi người đã thưởng thức các món từ hàu khác, giúp thực khách no và ấm bụng, tạo cảm giác dễ chịu.

Ingredient

Food ration :

2 người

Cooking time :

30 phút

20 con

Cooking instructions

* Step 1

Gạo và nếp vo sạch, để ráo bắc chảo lên bếp rang sơ với đầu hành lá cho thơm

* Step 2

Cho nồi nước dùng lên bếp, nấu sôi cho gạo và nếp đã rang vào, nấu nhừ cho gạo và nếp nở bung

* Step 3

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm đầu hành lá, cho mực cắt khoanh, tôm, hàu vào đảo đều, nêm chút nước mắm và tiêu cho thơm, át bớt mùi hải sản

* Step 4

Cháo chín nhừ cho phần hải sản đã xào thơm vào, nêm lại với chút nước mắm, hạt nêm và tiêu, khuấy đều chờ cho cháo sôi lại thì tắt bếp, thêm đầu hành lá, hành phi, hành ngò cắt nhỏ và chút tiêu vào cho thơm

* Step 5

👩‍🍳 Món cháo hàu kết hợp các loại hải sản khác ngọt thơm, dùng nóng rất ngon. Tip khi nấu các món cháo là luôn cho thêm một ít gạo nếp vào để tạo độ sánh dẻo, giúp món cháo ngon hơn nhé