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गार्लिक चीसी बटर ब्रेड (garlic cheese butter bread recipe in Hindi)
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Chef :
Rita Mehta ( Executive chef )गार्लिक चीसी बटर ब्रेड (garlic cheese butter bread recipe in Hindi)
#goldenapron4
#butter
#week 6
Ingredient
Food ration :
4 सर्विंगCooking time :
40मिनट
1/2 कप
मैदा
1/4 चमच
नमक
1 पैकेट
ईनो
1 चम्मच
चीनी
3-4 चम्मच
दही
1बड़ा चम्मच
तेल
2बड़े चम्मच
बटर
2 - 3
लहसुन बारीक़ कटा हुआ
2 बड़े चम्मच
हरा धनिया बारीक़ कटा हुआ
1 चम्मच
ऑरेगैनो
1 चम्मच
चिल्ली फ्लैक
आवश्कता अनुसार
ऑरेगैनो +चिल्ली फलैक्स
Cooking instructions
* Step 1
सब से पहले मैदा ले उसमे नमक चिन्नी दही ईनो और तेल डाल केर नरम अट्टा लगा ले.
* Step 2
अब बटर मेंधनिआ ऑरेगैनो चिल्ली फ्लैक मिला ले और मैदा को रोटी जैसा बेल लेऔर ऊपर बटर वाला मिक्सचर फेला ले
* Step 3
अपना बेके करने वाले मोल्ड को ग्रीज़ केर ले और रोटी का साइज भी उतना ही होना चेया जो की मोल्ड में आ जायेअब एक साइड में चीज़ ऑरेगैनो चिल्ली फ्लैक मिला केर डाले
* Step 4
अब रोटी को फोल्ड केर के उसके उपेर भी बटर वाला मिक्सचर फैला दे और बाके करने के लिए बर्तन या कड़ाई में नमक डाल केर स्टैंड रख केर उसके ऊपर मोल्ड रख केर कवर केर दे10मिनट प्रीहीट केरे
* Step 5
ब्रेड पैर चाकू से कट लगाए ताकि बाद में असनी से कट सके अब प्रीहीट बर्तन में गार्लिक ब्रेड को रख दे 20से 25 मिनट तक या जब ऊपर निचे से ब्राउन होने लगे
* Step 6
कट करके मायनीज़ से परोसे और आनंद ले.मेरा मोल्ड छोटा था और रोटी बड़ी थी सो मैंने एक छोटीगार्लिक बटर ब्रेड उसी तरह बनाई मैंने गार्लिक बटर विथ हर्ब्स वाला ही यूज़ किया है
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
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