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पाव भाजी ब्रुश्शेटा (Pav bhaji bruschetta recipe in hindi)
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Chef :
Subhadra Arya ...@my_kitchentreasuresपाव भाजी ब्रुश्शेटा (Pav bhaji bruschetta recipe in hindi)
#Grand
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Ingredient
Food ration :
4 सर्विंगCooking time :
30- 40 मिनट
2 कप
गोभी कटी हुई
1 कप
मटर
2 बडे चम्मच
बीन्स कटी हुई
2 बडे चम्मच
पाव भाजी मसाला
स्वादानुसार
नमक
1 छोटी चम्मच
लाल मिर्च पाउडर
3 बडे चम्मच
तेल
2 बडे चम्मच
मक्खन
2 बडे चम्मच
हरा धनिया
2 बडे चम्मच
नींबू का रस
2 पैकेट
पाव ब्रेड
आवश्यकता अनुसार
मक्खन पाव सेंकने के लिए
Cooking instructions
* Step 1
सब्जियों को धोकर काट ले और कूकर मे आवश्यकता अनुसार पानी व नमक डालकर 4 सीटी आने तक पकाए ।
* Step 2
पकी हुई सब्जियों को बारीक मैश कर ले ।
* Step 3
एक कडाही में तेल गर्म करें । प्याज व लहसुन डाले पकाए । जब प्याज का कच्चापन खतम हो जाए टमाटर डाले ।
* Step 4
लाल मिर्च पाउडर थोडा नमक और पाव भाजी मसाला डालकर भूने जब तक मसाला कडाही छोडने लगे ।
* Step 5
मैश की हुई भाजी डाले और पकाऐ। दो चम्मच मक्खन डाले और अच्छे से मिला ले ।
* Step 6
जब भाजी पक जाए नींबू का रस डालकर धनिया डालकर मिलाए और आंच बंद कर दे ।
* Step 7
एक तवा गर्म करें । पाव को बीच से काट ले । तवे पर इच्छा अनुसार मक्खन डालकर पाव को करारा सेंक ले। सिकी हुई पाव पर थोडा पाव भाजी मसाला बुरके ।
* Step 8
पाव के छोटे टुकड़े कर ले। इन पर भाजी रखे और धनिये व प्याज से सजाकर परोसे।
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
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10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
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