Home
Ingredient
চীজি নুডলস প্যানকেক (cheesy noodle pancake recipe in bengali)
Introduce
Ingredient
Food ration :
4-5 সারভিংসCooking time :
15 মিনিট
1প্যাকেট
নুডলস
1/2 কাপ
গ্ৰেট করা মোজারেলা চীজ
1/2 কাপ
ময়দা
1/2 কাপ
বেসন
1প্যাকেট
নুডলস মশলা
2-3টেবিল চামচ
গাজর কুচি
2-3টেবিল চামচ
পেঁয়াজ পাতা কুচি
1/4 কাপ
বাঁধাকপি কুচি
1 চা চামচ
চিলিফ্লেক্স
1টেবিল চামচ
ধনেপাতা কুচি
1/2 চা চামচ
গোলমরিচ গুঁড়ো
1.5টেবিল চামচ
তেল
2 কাপ
গরম পানি
স্বাদমতো
লবণ
Cooking instructions
* Step 1
প্রথমে সবজিগুলো ধুয়ে কেটে নিন। নুডলস ভেঙে একটু টুকরো করে ১টি বোলে নিন, এতে গরম পানি দিয়ে ঢাকনা দিয়ে রাখুন ২-৩ মিনিট। নুডুলস সেদ্ধ হয়ে এলে বাড়তি পানিটা ফেলে নুডলসে সামান্য ময়দা ছিটিয়ে দিন।
* Step 2
এবার অন্য ১টি বোলে ময়দা, বেসন, পরিমাণমতো জল মিলিয়ে মশৃণ ব্যাটার করে নিন। এতে লবণ, কুচি করা সবজি, ধনেপাতা কুচি, চিলি ফ্লেক্স, নুডলসের মসলা এবং সেদ্ধ করা নুডলস দিয়ে ভালো করে মিলিয়ে মাঝারি ঘনত্বের ব্যাটার করুন
* Step 3
এবার তাওয়া গরম করে ১ টেবিল চামচ তেল ছড়িয়ে এতে প্যানকেক এর সমান ব্যাটার দিয়ে চামচের সাহায্যে গোল করে ছড়িয়ে নিন
* Step 4
এক পিঠ কিছুটা হয়ে এলে উপরের পিঠা সামান্য তেল ছড়িয়ে গ্ৰেট করা মজারেলা চিজ দিন
* Step 5
এরপর ছবিতে দেখানো উপায়ে ভাজ করে উপরের দিকে গ্ৰেট করা চিজ, পেয়াজ পাতা, গাজর কুচি ও সামান্য গোলমরিচ গুড়ো দিন। প্যানকেকের এপিঠ ওপিঠ ক্রিসপি হয়ে এলে নামিয়ে নিন।
* Step 6
ব্যস তৈরি হয়ে গেল মজাদার চিজি নুডলস প্যানকেক। গরম গরম পরিবেশন করুন পছন্দের সস কিংবা চাটনির সঙ্গে।
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Tag
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Similar dishes
Copyright © 2024 Cookcic