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रागी समोसा (Ragi Samosa recipe in Hindi)
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Chef :
Chandu Pugaliaरागी समोसा (Ragi Samosa recipe in Hindi)
#YPwF
रागी का आटा एक बहुत ही हैल्दी आटा है ।मैदे की जगह रागी का प्रयोग करके मैने समोसे का हैल्दी वर्जन बनाया है।
Ingredient
Food ration :
4 सर्विंगCooking time :
25 mins
1/2 कप
रागी आटा
1 चम्मच
तेल
1 चम्मच
नमक
आवश्यकतानुसार
पानी
1 चम्मच
जीरा
1 चम्मच
अदरक
5-7
काजू
7
किशमिश
आवश्यकतानुसार
अंकुरित मूंग
1/2 कप
कटा हुआ खीरा
आवश्यकतानुसार
धनिया पुदीने की पत्ततिया
1/4 चम्मच
हल्दी
1 चम्मच
लाल मिर्च
1 चम्मच
गरम मसाला
आवश्यकतानुसार
नींबू रस
आवश्यकतानुसार
तलने के लिए तेल
Cooking instructions
* Step 1
एक पैन में तेल गरम करके अदरक,मिर्च और जीरा डाले
* Step 2
उबला हुआ आलू,खीरा और मूंग डाल कर मिक्स करें और पकाएं
* Step 3
काजू,किशमिश और मसाले डाले
* Step 4
धनिया पत्ती पुदीने के पत्ते डाले
* Step 5
हमारी स्टफिंग तैयार है
* Step 6
एक पैन में पानी गरम करके रागी का आटा डाल कर 2 मिनट पकाकर ढके
* Step 7
जीरा और नमक डालकर मिक्स करें
* Step 8
एक थाली में लेकर गूंथ लें
* Step 9
तेल लगाएं
* Step 10
थोड़ा सूखा आटा लेकर बेले
* Step 11
संचे मे डालकर स्टफिंग भरें
* Step 12
और दूसरे भाग से बंद करके समोसा बनाए
* Step 13
और इसी तरह सभी समोसे तैयार कर के रख ले
* Step 14
तेल गरम करके तल लें
* Step 15
धनिया से सजाएं
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
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2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
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4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
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