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बिस्किट मकई भरवां इडली (Biscuit makkai bharva idli recipe in Hindi)
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Chef :
Bishakha Kumari Saxenaबिस्किट मकई भरवां इडली (Biscuit makkai bharva idli recipe in Hindi)
#बिस्किट
Ingredient
Food ration :
4 सर्विंगCooking time :
5 मिनट्स
1 पैकेट
नमकीन बिस्कुट
2 बड़े चम्मच
उबले हुए कॉर्न
1 कप
छाछ
1 चम्मच
इनो पाउडर
स्वादानुसार
नमक
Cooking instructions
* Step 1
सबसे पहले बिस्कुट को बारीक पीस लें औऱ छाछ डालकर अच्छे से मिलाये । अगर जरूरत हो तो थोड़ा नमक भी डालें ।
* Step 2
अब घोल में इनो डालकर अच्छे से मिला लें ।
* Step 3
अब इडली साँचा लें, फिर एक साँचे में सबसे पहले उबला मकई का दाना डालें फिर घोल डालें। । इस तरह सारे साँचे में डाल लें ।
* Step 4
फिर कुकर को बिना सीटी और रबर के लें और पानी डालें औऱ एक उबाल आने दे। फिर इडली साँचा रखें और इसे 5 मिनट तक स्टीम करें औऱ गैस बंद कर दे।
* Step 5
उसके बाद 2 मिनट छोड़ कर, सारे इडली को साँचे से निकल लें । किसी भी तरह के चटनी या सॉस के साथ खाये औऱ खिलायें ।
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
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