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अचार (मूली और हरी मटर) (Achar (muli & hari motor) recipe in hindi)
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Ingredient
1 किलो
मूली
1/4 किलोग्राम
मोटर भीगी इन पानी
2 चम्मच
नमक
1 चम्मच
हल्दी
1 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर
1/4 लीटर
सरसों का तेल
Cooking instructions
* Step 1
मूली को साफ करकर लेंथ वाइज छोटे छोटे टुकड़े कट कीजिये.
* Step 2
मूली टुकड़े और हरि मिर्च भी टुकड़े करके एकदिन पूरा धुप में सेकने दीजिये.
* Step 3
अब सरसो को दरदरा पीस लीजिये.
* Step 4
फॉर एक बर्तन में मूली मटर हरि मिर्च पीसी हुई सरसो, नमक हल्दी तेल और लाल मिर्च पाउडर एकसाथ मिक्स कीजिये.
* Step 5
अब साफ बोतल में भरकर धुप में रखिये.बस 3 दिन से अचार खाने को तैयार होजायेगी.
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
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1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
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6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
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