GALLETAS DE CHOCOLATE CON MANTEQUILLA DE MANÍES. JON STYLE

Name: How to cook GALLETAS DE CHOCOLATE CON MANTEQUILLA DE MANÍES. JON STYLE - cookcic.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 46 raciones
Cuisine: Us

Introduce

Chef :

Jon Michelena

GALLETAS DE CHOCOLATE CON MANTEQUILLA DE MANÍES. JON STYLE

#juegoscookpad

Ingredient

Food ration :

46 raciones

1 taza

mantequilla temperatura ambiente

1 taza

azúcar granulada

1 taza

azúcar morena

3 cucharadas

cacao en polvo

1 taza

mantequilla de maní

huevos a temperatura ambiente

y ½ cucharaditas de extracto de vainilla

y ¾ tazas de harina cernida

y ½ cucharaditas de bicarbonato

3/4 cucharaditas

polvos de hornear

1/2 cucharadita

sal. (Solamente si es que usa mantequilla sin sal)

1/2 taza

maní descascarados, pelados, partidos por la mitad, para decorar

Cooking instructions

* Step 1

En un bolo batir bien la mantequilla hasta que quede cremosa.

* Step 2

Agregar el azúcar blanca, la morena y batir bien.

* Step 3

Añadir cacao y batir bien.

* Step 4

Agregar la mantequilla de maní y batir.

* Step 5

Incorporar la vainilla y los huevos de a uno a la vez y batir bien.

* Step 6

Mezclar la harina, el bicarbonato, la sal y agregar al batido mezclando bien.

* Step 7

Envolver la masa en papel de hornear haciendo un círculo de unos 5 cm - 2” pulgadas. Retirar el papel y cortar círculos de 1½ cm. - ½” de ancho. Marcar con un tenedor y poner unos maníes para decoración.

* Step 8

En el horno precalentado a 190° C - 375° F, cocinar las galletas por 10 minutos.

* Step 9

Si desea la masa puede congelarla para otra ocasión, o usar la mitad y congelar el resto.

* Step 10

Dejar las galletas en la bandeja a enfriar por un par de minutos hasta que sean manejables para sacar de la bandeja y dejar a enfriar en una parrilla.

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