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HAMBURGUESAS DE CERDO CUBANAS. JON STYLE
Introduce
Chef :
Jon MichelenaHAMBURGUESAS DE CERDO CUBANAS. JON STYLE
#teamcarne #hamburguesas #sandwiches
Estas hamburguesas son muy populares en Miami.
Estas son hamburguesas de cerdo condimentadas, cocinadas a la plancha, servidas con jamón serrano, queso suizo en baguette.
Ingredient
Food ration :
4 raciones
500 gr.
carne cerdo molida
1/4
cdta. comino
1/2
cdta. orégano
1/2 cda.
cilantro picado
Láminas
jamón serrano o regular
Láminas
queso suizo o chanco
láminas
Pepinillos cortados en
Hojas
lechuga. Opcional
Rodajas
tomate. Opcional
Cooking instructions
* Step 1
Medir y cortar los ingredientes.
Sazonar la carne de cerdo con las especias y hacer 4 hamburguesas
Calentar una plancha y cocinarlas por ambos lados.
https://youtu.be/6L1e9fq0iRE
* Step 2
Cubrir las hamburguesas con el jamón, queso y poner en un hornillo a derretir el queso.
Abrir por la mitad el pan de su gusto y aplicar mayonesa y mostaza en el interior de ambos lados del pan.
Armar el sándwich poniendo sobre la parte inferior del pan, lechuga, tomate, hamburguesa con el jamón, queso derretido y pepinillos. Poner la tapa de pan y palillos para sujetar el sándwich.
Cortar el sándwich en 2 partes y servir con papas fritas si es que desea.
* Step 3
Https://youtu.be/6L1e9fq0iRE
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
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