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HAMBURGUESAS ITALIANAS. JON STYLE
Introduce
Chef :
Jon MichelenaHAMBURGUESAS ITALIANAS. JON STYLE
#teamcarne
Una hamburguesa no necesariamente tiene que quedar entre medio de un pana. La podemos comer sola y acompañada con otros ingredientes.
Ingredient
Food ration :
3 raciones
540 grs.
carne de res molida
2 dientes
ajos picados
1 cda.
perejil picado
1 cda.
aceite de oliva
1 diente
ajo picado
1 cda.
vinagre balsámico
2/3 tza.
salsa de tomate
Cooking instructions
* Step 1
En un recipiente mezclar todas las especias juntas.
Agregar la carne y mezclar bien. Con un cortador de masas o galletas hacer 3 hamburguesas.
Calentar bien una plancha y cocinar las hamburguesas.
* Step 2
Mientras tanto caliente una sartén con el aceite de oliva y sofría el ajo con los pimientos.
Agregue el vinagre balsámico y deje a reducir un poco.
Añada la salsa de tomate y caliente.
Servir la hamburguesa con la salsa.
* Step 3
Puede servir la hamburguesa con el acompañamiento que usted desee.
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