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ENSALADA DE PAPAS RUSA CON ATÚN. JON STYLE
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Chef :
Jon MichelenaENSALADA DE PAPAS RUSA CON ATÚN. JON STYLE
#FIESTASCOOKPAD
Esta es una de mis ensaladas favoritas, la combinación de la ensalada de papa rusa con atún me fascina.
Excelente para servir en reuniones como picoteo o una entradita.
Ingredient
Food ration :
6 racionesCooking time :
30 minutos
226 gr.
/ 8 oz. Lomitos de atún cocinado
1 tza.
Arvejas cocidas
1 tza.
Mayonesa
1/2 tza.
Aceite de oliva
1/4 tza.
Vinagre de vino
1/4 tza.
Perejil picado
Cooking instructions
* Step 1
Poner las papas a hervir en una olla cubiertas de agua. Con un palito revisar cuando las papas están cocinadas. Dejar a enfriar las papas y pelar. Cortarlas en cubitos.
* Step 2
Hacer el aderezo batiendo bien la mayonesa con el aceite de oliva. Agregar el vinagre, sal, perejil y mezclar bien.
* Step 3
En una ensaladera desmenuzar un poco el atún.
Agregar las papas, cebolla, arvejas, zanahoria, huevos cocidos, aderezo y mezclar bien.
Si la ensalada no es consumida de inmediato, debe refrigerarla.
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
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