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GUISADO DE CARNE CON BERENJENA. KETO. JON STYLE
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Ingredient
Food ration :
3 raciones
1 cucharada
aceite de oliva
2 dientes
ajos picados
2/3 tazas
cebolla cortada en cuadros
1/2 taza
vino blanco
2/3 tazas
salsa de tomate
2 cucharaditas
orégano fresco picado
4 hojas
albahaca cortada en tiritas
Cooking instructions
* Step 1
Medir y cortar los ingredientes de la receta.
Calentar una sartén con el aceite a fuego fuerte y dorar la carne.
Bajar el fuego y cocinar el ajo con la cebolla hasta que quede transluciente.
Añadir y desglasar la sartén con el vino blanco.
* Step 2
Agregar la berenjena, repollo, pimiento rojo, salsa de tomate y mezclar bien. Tapar la sartén y cocinar por unos 3 minutos.
Incorporar las yerbas, tapar y terminar de cocinar los vegetales.
* Step 3
Calentar una sartén pequeña con un poquito de aceite de oliva y dorar el queso.
Servir el guiso con el queso dorado encima.
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Tag
aceite de oliva
/ 13.15 oz. carne de posta rosada cortada en tiritas
ajos picados
cebolla cortada en cuadros
vino blanco
/ 12.95 oz de berenjena cortada en cubos
repollo / 14.65 oz de repollo cortada en cuadros
pimiento morrón cortado en cuadros
salsa de tomate
orégano fresco picado
albahaca cortada en tiritas
/ 3.35 oz de queso gruyère cortado en cuadros
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