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Pizza au porc effiloché fumé

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Chef :

jf

Pizza au porc effiloché fumé

Cooking instructions

* Step 1

À l’avance: couper les oignons en petits dés et les faire suer dans une poêle anti adhésive pour faire sortir l’eau. Réserver.

* Step 2

Préparer le BBQ pour cuisson indirecte. Viser 400F-450F.

* Step 3

Préparer les pizzas. Commencer avec une couche de sauce bbq. Ajouter les oignons, le porc effiloché, les poivrons rouges rôtis et les olives Kalamata dénoyautées. Recouvrir de fromage.
Image step 3 Image step 3

* Step 4

Ajoutez un sourire à la pizza pour les enfants. Cuire sans feu directement sous les pizzas. Tourner de 180 degrés après chaque 5 minutes. Selon la température, la pizza devrait être cuite entre 12-15 minutes.
Image step 4 Image step 4

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