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Poulet style brochettes BBQ
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Cooking instructions
* Step 1
Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un bol assez grand pour contenir également le poulet/oignons et poivrons.
* Step 2
Couper le poulet/oignons/poivrons en dés et les mélanger à la marinade. Laisser mariner 8h.
* Step 3
Préparer le BBQ pour une cuisson directe éloignée pour le Wok. Viser 350F. Lorsque le Wok est bien chaud, ajouter tout le contenu du bol (marinade et autres ingrédients). Brasser aux 5-10 minutes pour uniformiser la cuisson. Arrêter la cuisson lorsque le poulet atteint 165F. Servir avec accompagnements au choix.
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