Home
Ingredient
Bún cà ri gà
Introduce
Chef :
Annie VoBún cà ri gà
#Daisucookpad2022 #bepcomnha
#ebepvang
Món cà ri gà có màu sắc rực rỡ, tạo cảm giác vui tươi và ấm áp, rất thích hợp để đãi khách vào các dịp đặc biệt
Ingredient
Food ration :
4 ngườiCooking time :
45 phút
1 kg
bún tươi loại nhỏ
1 con
gà ta
1 bó
sả
4 củ
khoai lang mật
3 củ
cà rốt
1 gói
cà ri bột
1 gói
cà ri dầu
3 củ
hành tím
2 củ
tỏi
1 muỗng cà phê (m) + 1mcf
Hạt nêm
1mc + 1mcf
Muối
Cooking instructions
* Step 1
Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với 1 củ hành, 1 củ tỏi lột vỏ băm nhỏ, 1 muỗng cà phê (m) hạt nêm, 2mc sữa, 1 gói cà ri bột, 1 gói cà ri dầu, 1mc muối, trộn đều và ướp qua đêm cho thấm. Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, tỉa hoa trang trí. Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch và cắt khoanh.
* Step 2
Sả cắt khúc, đập dập. Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm 2 củ hành, 1 củ tỏi băm, sả đập dập cho hành tỏi và sả vàng thơm thì cho gà vào đảo đều cho gà săn lại, thêm nước cốt dừa, 1mc sữa đặc, 1mcf muối, 1mcf hạt nêm, nấu lửa nhỏ cho gà mềm thì cho khoai lang và ca rốt vào hầm chung
* Step 3
Khi tất cả nguyên liệu mềm thì tắt bếp, thêm chút tiêu vào. Trụng bún với nước sôi cho nóng rồi chan nước cà ri gà lên là xong. Mời cả nhà nhé!
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Tag
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Copyright © 2024 Cookcic