Home
Ingredient
Thịt kho trứng đơn giản
Introduce
Chef :
Annie VoThịt kho trứng đơn giản
#bepvang
Thịt kho trứng chỉ với thịt và trứng cùng với 2 gia vị quen thuộc là nước mắm và nước màu là đã có nồi thịt kho ngon xuất sắc, bạn đã thử chưa?
Thịt kho trứng là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của các gia đình Việt. Những ngày này, chỉ cần kho nồi thịt kho trứng, cấp đông ăn dần như ăn Tết là ổn. Thịt kho trứng dùng kèm dưa giá muối chua chấm nước thịt kho, thêm chút ớt cay cay thì thật tuyệt vời. Mình cùng vào bếp nhé.
Cooking instructions
* Step 1
Thịt rửa xong cắt khúc vừa ăn, luộc sơ lên với nước rồi đổ bỏ nước, rửa lại lần nữa cho sạch. Thêm nước xâm xấp bỏ lên nấu lửa vừa, thịt sôi lại nêm nước mắm sao cho phần nước này vừa ăn, không mặn quá rồi cứ nấu với lửa vừa cho nước rút còn khoảng 2/3
* Step 2
Trong cái chảo khác cho vào 2 muỗng cà phê đường rồi quậy đến khi nổi bọt lên là được. Thêm trứng đã luộc vào. Đổ nước đường vừa thắng vào nồi thịt kho, cẩn thận phỏng
* Step 3
Hầm thịt với lửa riu riu đến lúc mỡ chuyển qua trong veo và hơi teo lại là được
* Step 4
Thành phẩm món Thịt kho trứng đơn giản nhưng rất ngon nhé
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Tag
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Copyright © 2024 Cookcic