Home
Ingredient
নারকেলের দুধ দিয়ে আনারসের তরকারি
Introduce
Chef :
Sabrina Yasminনারকেলের দুধ দিয়ে আনারসের তরকারি
#চটজলদি_রেসিপি
#গল্প_কথায়_রান্নাবান্নায়_জমে_উঠুক_আড্ডাটা
আনারস আমাদের সবারই খুব প্রিয় একটি ফল। আনারসের টক মিষ্টি স্বাদ এর জন্য এটিকে অনেক রেসিপি তে ব্যবহার করতে আমার ভালো লাগে।আজকে শেয়ার করছি নারকেলের দুধ দিয়ে বানানো আনারসের একটি চটজলদি, স্বাস্থ্যকর ও স্বাদের রেসিপি।বানিয়ে দেখুন, গরম ভাতের সঙ্গে দারুণ লাগবে।
Cooking instructions
* Step 1
আনারস, ক্যাপসিকাম, পেঁয়াজ,রসুন ও কাঁচালঙ্কা কেটে নিন।
* Step 2
নারকেলের দুধ তৈরী রাখুন। আমি ক্যান এর নারকেলের দুধ ব্যবহার করেছি।
* Step 3
একটি প্যান এ 1 টেবিল চামচ তেল গরম করে কারীপাতা ফোরণ দিন।
* Step 4
পেঁয়াজ দিয়ে কয়েক সেকেন্ড নাড়াচাড়া করে রসুন থেঁতো ও কাঁচালঙ্কা দিয়ে দিন।
* Step 5
রসুনের কাঁচা গন্ধ চলে গেলে(লাল করবেন না) আনারস ও ক্যাপসিকাম দিয়ে দিন।
* Step 6
3-4 মিনিট সাতলে নিন। লাল ক্যাপসিকাম এর বদলে সবুজ ক্যাপসিকাম ও দিতে পারেন।
* Step 7
পরিমান মতো নুন দিয়ে নাড়াচাড়া করে আঁচ একটু কমিয়ে নারকেলের দুধ দিয়ে দিন।
* Step 8
কম আঁচে ফুটতে দিন।
* Step 9
ফুটে উঠলে আরও 3-4 মিনিট রান্না করুন যাতে গ্রেভি একটু ঘন হয়।
* Step 10
গ্রেভি একটু ঘন হয়ে এলে উপর থেকে ধনেপাতা কুঁচি ছড়িয়ে দিয়ে নামিয়ে নিন।
* Step 11
গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Tag
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Similar dishes
Copyright © 2024 Cookcic