Home
Ingredient
Куриные шарики с овощами для супа
Introduce
Chef :
ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹Куриные шарики с овощами для супа
Я часто экспериментирую с птичьим фаршем. Добавляю различные ингредиенты и замораживаю. Получается чудесный полуфабрикат. Выручает всегда.
Ingredient
Food ration :
5+Cooking time :
20 минут + заморозка
1 кг
фарш из филе курицы
0,5 шт
желтый сладкий перец
1 шт
кабачок
1 пучок
укроп свежий
1 ч. л.
специи для куриного фарша
по вкусу
соль
Cooking instructions
* Step 1
Фарш приготовить из куриной грудки. Посолить, приправить по вкусу. Специи я использую свои, сушеные и измельчённые овощи, паприка, сухой чеснок, немного розмарина. Но можно взять готовую смесь.
* Step 2
Желтый перец и укроп мелко нарезать ножом. Кабачок натереть на крупной тёрке, присолить и дать пустить сок. Затем сок отжать, а кабачок добавить в фарш. Вбить перепелиные яйца, или одно куриное. Перемешать.
* Step 3
Фарш с овощами, нужно хорошо вымесить. Лепить шарики мокрыми руками или смоченной в холодной воде чайной ложкой. Выложить на пергаментную бумагу, замораживать в один слой. Как замерзнут, можно сложить в пакет или контейнер.
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Tag
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Similar dishes
Copyright © 2024 Cookcic