Home
Ingredient
«Сырой» салат из баклажанов
Introduce
Chef :
ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹«Сырой» салат из баклажанов
Лёгкий, летний и полезный, этот салат легко превратится в икру, если его перебить блендером. Приветствуются любые ароматические добавки. Строгой рецептуры нет, все овощи можно брать в произвольном объёме, в зависимости от предпочтений.
#холодныезакуски
Ingredient
Food ration :
4 - 5 порцийCooking time :
10 - 15 минут
2 шт
помидоры
1 шт
лук репчатый
3-4 зубчика
чеснок
3 веточки
свежий укроп
3 веточки
свежая петрушка
5 ст. ложек
пахучее растительное масло
Cooking instructions
* Step 1
Баклажаны вымыть, обсушить. Поставить в микроволновку на 7-9 минут, при максимальной мощности. До момента, когда лопнут баклажаны а внутренность станет мягкой. Можно запечь в духовке. Но времени займёт больше.
* Step 2
Баклажаны отделить от кожицы острым ножом и порубить или мелко нарезать. Сладкий перец, лук, помидоры и чеснок, нарезать как можно мельче. Все перемешать в одной емкости. Добавить рубленую зелень, посолить, заправить маслом, ещё раз перемешать. Готово!😊
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Tag
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Similar dishes
Copyright © 2024 Cookcic