Интересный вариант котлет в духовке

Name: How to cook Интересный вариант котлет в духовке - cookcic.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5-6 порций
Cuisine: Us

Introduce

Chef :

ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

Интересный вариант котлет в духовке

Так можно готовить обычные котлеты, для разнообразия, или чтобы оживить праздник. Изменения и добавки, приветствуются! Готовьте с удовольствием. #мясноевоскресенье

Ingredient

Food ration :

5-6 порций

Cooking time :

1час

1 кг

густой томатный соус(или колечко помидора)

250 гр

Cooking instructions

* Step 1

Приготовить фарш обычным для вас способом. У меня постная свинина и филе индейки, с добавлением лука, чеснока, соли и специй.

* Step 2

Сладкий перец нарезать кольцами. Форму для запекания застелить фольгой или бумагой для выпечки. Выложить кольца из перца на дно(у меня два варианта котлет:в перце и с яблоком). У яблок вырезать сердцевину, нарезать их кольцами.

* Step 3

В середину перцев, чайной ложкой выложить фарш, разровнять. сделать небольшое углубление. Яблочное колечко взять в руку, сверху выложить фарш, распределить равномерно и выкладывать в форму, мясом вниз.

* Step 4

В серединку каждой котлеты поместить густой томатный соус(у меня домашний, с кусочками сладкого перца). Равномерно распределить по всей поверхности.

* Step 5

Сыр можно взять какой угодно, лишь бы он хорошо плавился(у меня моцарелла для пиццы). Натереть его на крупной терке, или нарезать пластинками и выложить сверху.