Куриные бёдра, в сливках, с картофелем, в духовке

Name: How to cook Куриные бёдра, в сливках, с картофелем, в духовке - cookcic.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Us

Introduce

Chef :

ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

Куриные бёдра, в сливках, с картофелем, в духовке

Очень нежная получается картошка в этом блюде, и курочка хорошо пропекается. Время приготовления указано без учета маринования. #мясноевоскресенье

Ingredient

Food ration :

6 порций

Cooking time :

1,5часа

1,5-2 кг

картофель

6 шт

куриные бедра

500 мл

сливки 10%

1 ч.л.

специи для курицы

1 ч.л.

специи для картофеля

3 зубч.

чеснок

50 мл

растительное масло

по вкусу

соль

Cooking instructions

* Step 1

Куриные бёдра вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Посолить и приправить. Залить сливками. Оставить на два часа в холодильнике.

* Step 2

Картофель почистить и нарезать пластинками. Добавить соль, специи и измельченный чеснок. Полить растительным маслом, хорошо перемешать и выложить в форму для запекания.

* Step 3

Форму лучше чем нибудь застелить, фольгой, или бумагой для выпечки. Сверху на картофель выложить бёдра. Залить сливками в которых они мариновались.

* Step 4

Закрыть форму фольгой, поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. На 40-50 минут. Затем, фольгу снять и дать блюду подрумяниться, ещё 15-20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.