Оладьи на кефире с сосисками

Name: How to cook Оладьи на кефире с сосисками - cookcic.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5-6 порций
Cuisine: Us

Introduce

Chef :

ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

Оладьи на кефире с сосисками

Вариант быстрого завтрака в выходной день. Такие оладушки буквально "тают" во рту. Берите вкусные сосиски высокого качества или используйте любимую колбасу. К этому тесту подойдет любой наполнитель, например грибы обжаренные с луком. #завтраки #наскоруюруку #закуски

Ingredient

Food ration :

5-6 порций

Cooking time :

15мин

1 литр

кефир

2 шт

яйца

ч ложка сода

750

гр мука

ст ложек сахар

ст ложек растительное масло

0,5

ч ложки соль

5 шт

сосиски

Cooking instructions

* Step 1

Соду смешать с кефиром, подождать пару минут. Тщательно размешать яйца и кефир. Можно не взбивать сильно. Добавить соль, сахар, перемешать. Влить масло, перемешать.

* Step 2

Муку добавлять постепенно, замешивая жидкое тесто. Как только тесто станет немного гуще жирной сметаны, муку добавлять перестать.

* Step 3

Сосиски освободить от пленки и нарезать мелкими кусочками. Добавить в тесто, хорошо перемешать. Выкладывать оладьи на разогретую сковороду, обжаривать с двух сторон на среднем огне. Подавать хорошо со сметаной.