Пряное куриное мясо с картошкой в духовке

Name: How to cook Пряное куриное мясо с картошкой в духовке - cookcic.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Us

Introduce

Chef :

ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

Пряное куриное мясо с картошкой в духовке

С минимальным набором ингредиентов, это блюдо - полноценный обед или ужин для всей семьи. #вторыеблюда Мастер вторых блюд #горячее Специалист по горячему

Ingredient

Food ration :

6 порций

Cooking time :

примерно 1час

6 шт

Cooking instructions

* Step 1

Куриные окорочка разделить на ножку и бедро. Помыть, просушить, срезать лишний жир. Натереть смесью соли, чеснока, прованских трав и двумя столовыми ложками растительного масла (мне нравится оливковое).

* Step 2

Картофель нарезать небольшими кусочками, перемешать с солью, розмарином и двумя ложками любого растительного масла. Выложить картофель в форму для запекания. Сверху выложить курицу. Закрыть фольгой и запекать в духовке при температуре 180-190 градусов около 45 минут.

* Step 3

После 45 минут запекания, фольгу снять, увеличить температуру до 200 градусов и дать кусочкам курицы и картошке зарумяниться еще 20 минут, но ориентируйтесь по своей духовке. Проверьте готовность курицы острым ножом с тонким лезвием, проткнув до самой косточки. Если жидкость вытекает прозрачная, курица готова.