Cannelloni with ricotta and spinach (cannelloni s ricottou a špenátom)

Name: How to cook Cannelloni with ricotta and spinach (cannelloni s ricottou a špenátom) - cookcic.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: Us

Introduce

Chef :

Simi and Milo

Cannelloni with ricotta and spinach (cannelloni s ricottou a špenátom)

#mycookbook #vegetarian Recipe 18

Ingredient

1 package

cannelloni (1 balík cannelloni)

500 g

baby spinach (500 g baby špenátu)

500 g

ricotta cheese (500 g syru ricotta)

125 g

medium onion (1 stredná cibuľa)

2 cloves

tomato puree (1-2 plechovky paradajkového pretlaku)

1 clove

Cooking instructions

* Step 1

Prepare ingredients. (Pripravíme si ingrediencie.)

* Step 2

At first we will make the filling. On olive oil cook chopped onion and pressed garlic until golden brown. Then add spinach and mix it well. Once cooked, let it cool a little bit and add ricotta cheese, mix it well. (Najprv si spravíme plnku. Na olivovom oleji upečieme nakrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak do zlatista. Pridáme špenát a poriadne premiešame. Keď je špenát uvarený, necháme ho trochu vychladnúť, pridáme ricottu a opäť pomiešame.)

* Step 3

Pour tomato puree into a bowl. Add spices and pressed garlic. Mix it well. Pour half of the sauce into the baking pan and spread equally. (Vylejeme paradajkový pretlak do misky a pridáme koreniny a prelisovaný cesnak. Poriadne premiešame, polovicu omáčky vylejeme do pekáča a rovnomerne rozotrieme.)

* Step 4

Put spinach filling into a filling bag and fill cannelloni. Then place them over the tomato sauce in baking pan. (Canelloni naplníme pomocou plniaceho vrecka špenátovou plnkou a poukladáme ich do pekáča pokrytého paradajkovou zmesou.)

* Step 5

Once your baking pan is full, cover cannelloni with remaining tomato sauce. Bake it in the oven for 30 minutes at 180°C. 10 minutes before the end of baking add shredded parmesan at the top. (Keď máme pekáč plný, pokryjeme cannelloni zvyšnou paradajkovou omáčkou. Pečieme 30 minút pri teplote 180°C. 10 minút pred koncom pečenia posypeme nastúhaným parmezánom.)