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मोसडेंग सरमा

Introduce

Chef :

Bishakha Kumari Saxena

मोसडेंग सरमा

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Ingredient

Food ration :

2 लोग

Cooking time :

10 मिनट
1 छोटा चम्मच

चीनी

1 छोटा चम्मच

तेल

1 छोटा चम्मच

कसूरी मेथी

स्वादानुसार

नमक

Cooking instructions

* Step 1

सबसे पहले टमाटर, प्याज़, लहसुन, मिर्ची को काट लें।
Image step 1 Image step 1

* Step 2

अब कढ़ाई में तेल गरम करें, फिर प्याज़ डालकर हल्का भूरा कर लें। फिर लाल मिर्च, लहसुन डालकर भूनें।

* Step 3

जब अच्छे से भून जाये तो टमाटर डालकर गलने तक पकाये।

* Step 4

फिर चीनी, नमक, कसूरी मेथी डालकर भून लें।

* Step 5

जब अच्छे से पक जाने पर गैस बंद कर दे और रोटी, चावल के साथ परोसें।

Note: if there is a photo you can click to enlarge it

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10. Guard Your Gut

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