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ढोकला तवा पर
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Ingredient
Food ration :
४Cooking time :
२५ मिनट
11/2 कप
सूजी
11/2 कप
बेसन
1/2 कप
मठा
1
नींबू
1 चम्मच
शक्कर
आवश्यकता अनुसार
करी पत्ता थोड़े से
आवश्यकता अनुसार
धनिया पत्ती थोड़ी सी
11/2 छोटी चम्मच
राई
2 चम्मच
पानी
1 पैकेट
ईनो
स्वादानुसार
नमक
1/2 चम्मच
हल्दी पाउडर
Cooking instructions
* Step 1
पहले सूजी और बेसन को मिला लें फिर मठे में घोल लें,इसको रात भर के लिए गले रहने दें,फिर उसमे नमक,हल्दी पाउडर मिला लें
* Step 2
दूसरे दिन घोल तैयार हो गया,तवा /पैन गैस पर रखें
* Step 3
बर्तन को ग्रीस कर लें और घोल को उसमे पलट लें ईनो मिला कर
* Step 4
इसको ढक कर रखें १०-१५ मिनट के लिए
* Step 5
१५ मिनट पश्चात ढोकला तैयार,टूथपिक डालकर देख लें कि पक गया कि नहीं
* Step 6
तड़के के लिए तेल गरम करें
* Step 7
इसमें राई,मीठी नीम,हरी मिर्च तड़काएं
* Step 8
नींबू का रस और शक्कर मिला लें और थोड़ा पानी और उबलने रख दें
* Step 9
अब इसको ढोकले पर पलट दें
* Step 10
टुकड़ों में काटकर हरा धनिया डाल कर सर्व करें
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
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2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
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