बटरस्कॉच तीळ चॉकोलेट (butterscotch til chocolate recipe in marathi)

Introduce

Chef :

Shilpa Wani

बटरस्कॉच तीळ चॉकोलेट (butterscotch til chocolate recipe in marathi)

#मकर संक्रांत म्हटली कि तिळाचे लाडू, चिक्की बनवतोच त्यात आणखी काहीतरी वेगळं म्हणून मी बटरस्कॉच आणि चॉकोलेट वापरून चॉकोलेट बनविलेत खूप छान झाले आणि मुलांनाही आवडले तर पाहुयात बटरस्कॉच तीळ चॉकलेट चि पाककृती.

Ingredient

1/2 कप

भाजलेले तीळ

1/2 कप

भाजलेल्या शेंगदाण्याची भरड

1/2 कप

चिकीचा गूळ

1 टीस्पून

तूप

2-3 ड्रॉप

बटरस्कॉच इसेन्स

200 ग्राम

डार्क चॉकोलेट

200 ग्राम

मिल्क चॉकोलेट

Cooking instructions

* Step 1

आता कढईत गूळ, तूप घालून वितळवून घ्यावे, गूळ वितळल्यावर त्यात तीळ, शेंगदाण्याची भरड घालून इसेन्स घालून छान एकजीव करून गॅस बंद करून घ्यावा.

* Step 2

एका थाळी ला तूप लावून त्यावर मिश्रण पसरवून घ्यावे. थंड झाल्यावर त्याचा चुरा करून घ्यावा.

* Step 3

आता एका भांड्यात पाणी गरम करायला ठेवून दुसऱ्या भांड्यात चॉकोलेट घालून ते भांडे गरम भांड्यावर धरून चॉकोलेट वितळवून घ्यावे.

* Step 4

आता वितळलेले चॉकोलेट थोडं 2-3 मिनिट नंतर चॉकोलेट मोल्ड मध्ये लागेल त्याप्रमाणे चिक्की चा चुरा घालून मग त्यावर चॉकोलेट घालून घ्यावे. किंवा चॉकोलेट मध्ये चिक्कीचा चुरा घालून एकजीव करून घ्यावा आणि मोल्ड मध्ये घालून घ्यावा व त्यावर तीळ घालून घ्यावे.चॉकोलेट सेट झाल्यावर मोल्ड मधून काढून घ्यावे.