रिंग सामोसा (ring samosa recipes in marathi)

Introduce

Chef :

Shilpa Wani

रिंग सामोसा (ring samosa recipes in marathi)

#रेसिपीबुक #week1

Ingredient

1 कप

मिडीयम आकाराचे उखडून मॅश केलेले बटाटे

1/2 कप

Cooking instructions

* Step 1

सर्वात आधी परातीत पीठ, ओवा, तेल, मीठ घालून मिक्स करून घ्यावं, आता पाणी घालून पीठ मळून घ्यावं. आणि 20 मिनिटे झाकून ठेवावे.

* Step 2

आता एका कढईत तेल घालून अद्रक, लसूण, मिरची पेस्ट घालून परतावे,मग बटाटे, मटार, हिंग सुखे मसाले, मीठ घालून परतून घ्यावे आणि गॅस बंद करावे.

* Step 3

आता पिठाचा छोटा गोळा घेऊन लांबट आकारात पोळी लाटून घ्यावी पोळी च्या एका बाजूला बटाट्याचे स्टफिंग ठेवून त्याच्या पुढे चाकूने कट मारून थोडे अंतर सोडून द्यावे (पीक मध्ये दाखवल्या प्रमाणे)आणि भाजी ठेवलेली बाजूने बंद करून रोल करत बाजूच्या कडा पाणी लावून बंद करून घ्याव्यात.