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बटाटा काप (आलू फ्राय)
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Chef :
Shilpa Waniबटाटा काप (आलू फ्राय)
#राजा
चटपते बटाट्याचे काप ( आलू fry) खाने मे बडेही क्रिस्पी और स्वादिष्ट लगते हे. और झटपट बनते हे.
Ingredient
1 बड़ा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर
1 छोटी चम्मच
हल्दी पाउडर
1 चुटकी
आमचूर पाउडर
आवश्यकता अनुसार
सुजी
1/2 चम्मच
नमक
आवश्यकता अनुसार
पानी पेस्ट बनाने के लिये
आवश्यकता अनुसार
तेल शॅलो फ्राय के लिये
Cooking instructions
* Step 1
सबसे पेहले आलू को गोलाकार काट ले. अब एक प्लेट मे लालमिरचं, हल्दी, आमचूर, नमक, और पानी दालकर पेस्ट बना ले.
* Step 2
इस पेस्ट मे आलू के काप डीप करे
* Step 3
अब इन्हें सुजी मे लपेट ले
* Step 4
तवे मे तेल गरम करे अब आलू को दोनो तरफ से शॅलो फ्राय करे सुनेहरा होने तक.
* Step 5
गरमा गरम बटाटा काप (आलू फ्राय) तयार हे इन्हें गरमा गरम सर्व करे चाहे तो रोटी के साथ या स्नॅक्स कि तरह.
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