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FIDEOS CHINOS RAMEN CON VEGETALES. JON STYLE
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Chef :
Jon MichelenaFIDEOS CHINOS RAMEN CON VEGETALES. JON STYLE
Mi #Calendario2021! #cuchara #RecetaSalvadora
Esta sopita es rica, rápida de hacer y lo saca de apuro a uno.
Ingredient
Food ration :
3 raciones
3 bolsitas
fideos chinos Ramen. 170 gr
1 cda.
aceite sésamo
1 cda.
jengibre picado
2 dientes
ajos picados
6 tzas.
agua
1 cubito
caldo de pollo
1/3 tza.
apio cortado en rodajas finitas
2/3 tza.
Juliana de zanahorias
1/4 tza.
hojas de bok choy, acelga o espinaca
1/4 tza.
cebollines cortados en rodajitas
2 cdas.
cilantro picado
Cooking instructions
* Step 1
PREPARACIÓN
Golpear un poquito las bolsitas de fideos para que se rompan los fideos un poco y extraer la bolsita que contiene el caldo de pollo.
Calentar una olla con el aceite de sésamo. Sofreír el jengibre y el ajo juntos.
* Step 2
Añadir los hongos y hacerlos sudar.
Agregar el agua, sobrecitos de caldo de pollo, cubito de caldo de pollo y hervir.
Agregar los fideos y cocinar por unos 4 minutos.
Añadir el resto de los vegetales, dar un hervor, agregar cilantro y servir inmediatamente.
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