बाकरवडी (bakarvadi recipe in marathi)

Name: How to cook बाकरवडी (bakarvadi recipe in marathi) - cookcic.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 सर्व्हिंगज
Cuisine: Us

Introduce

Chef :

Prachi Phadke Puranik

बाकरवडी (bakarvadi recipe in marathi)

#रेसिपीबुक #week12 #बाकरवडी

Ingredient

Food ration :

3 सर्व्हिंगज

Cooking time :

४५ मिनीटं

1 कप

Cooking instructions

* Step 1

प्रथम मैदा, बेसन, हळद, हिंग, गरम तेल आणि पाणी घालून कणिक मळून घ्यावी आणि तेल लावून २० मिनीटं ठेवावी.

* Step 2

आता सारणासाठी डेसिकेटेड कोकोनट, धणे, जिरे, तीळ, खसखस हे भाजून घ्यावं आणि मग त्यात हळद, हिंग, लाल तिखट, आमचूर पावडर, साखर आणि मीठ घालून सगळं मिक्सरमधे वाटून घ्यावं. हा झाला मसाला तयार.

* Step 3

चिंच पाण्यात भिजत घालून त्याचा कोळ करावा आणि त्यात गुळ घालून चिंच चटणी तयार ठेवावी.

* Step 4

आता तयार कणिक मळून घेऊन त्याची थोडी पातळ पोळी लाटावी. त्याला आयताकृती आकार देऊन त्यावर चिंचेची चटणी पसरवावी. मग त्यावर तयार मसाला आणि झिरो नंबर शेव पसरवावी. मग त्याचा घट्ट रोल वळावा. आणि त्याचे तुकडे कापून तो तुकडा उभा ठेऊन त्याला दाब द्यावा. आणि भाकरवडी खरपूस तळून घ्यावी.