Trứng bọt biển Dalgona
Introduce
Chef :
Annie Vo
Trứng bọt biển Dalgona
#montrungviet #teamvietnam #vaobepvuive
Món trứng mềm xốp rất ngon
Ingredient
Food ration :
2 người
Cooking time :
15 phút
Cooking instructions
* Step 1
Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng
* Step 2
Cho ít muối vào bát lòng đỏ. Cho ít đường vào bát tô đựng lòng trắng, dùng máy đánh trứng đánh bông lên
* Step 3
Đổ bát lòng đỏ vào bát lòng trắng, khuấy đều
* Step 4
Cho ít bơ hoặc dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng đổ trứng vào và dàn đều, để lửa nhỏ đợi khoảng 3-5 phút thì gập đôi trứng lại. Nếu muốn chín kỹ hơn thì lật mặt kia chiên thêm 1 phút nữa
* Step 5
Thành quả rất đẹp và ngon. Dùng kèm cà phê Dalgona sẽ trở thành cặp đôi hoàn hảo
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more