Ngan (Vịt xiêm) cháy tỏi
Introduce
Chef :
Annie Vo
Ngan (Vịt xiêm) cháy tỏi
#tetdoanngo
Vào dịp Tết Đoan Ngọ, mọi người thường dùng các món làm từ vịt, có lẽ do thời tiết nóng nên cần ăn món mát như thịt vịt để cân bằng lại
Ingredient
Food ration :
2 người
Cooking time :
60 phút
Cooking instructions
* Step 1
Vịt xiêm rửa sạch chặt nhỏ, ướp với các nguyên liệu như trên. Dùng tỏi Lý Sơn càng ngon
* Step 2
Trộn đều các nguyên liệu. Để 60 phút cho thấm
* Step 3
Cho vịt xiêm đã ướp vào nồi chiên không dầu sau khi làm nóng nồi 180° 5 phút. Bật lần 1 là 160° 10 phút, lật mặt bật lần 2 là 180° 8 phút tùy lò. Nếu chưa vàng giòn thì bật thêm 5 phút nhé
* Step 4
Thành phẩm sau khi nướng xong
* Step 5
Tỏi cắt lát phi vàng, trộn cùng vịt xiêm đã nướng. Dùng kèm rượu chát rất ngon
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more