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सब्जी मसूर दाल खिचड़ी (Sabzi masoor dal khichdi recipe in hindi)
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Chef :
Lipy Ismailसब्जी मसूर दाल खिचड़ी (Sabzi masoor dal khichdi recipe in hindi)
#गरम
#OnerecipeOnetree
Ingredient
Food ration :
३-४Cooking time :
४० मिनट
2/3 कप
चावल
1/3 कप
मसुर दाल
1/2 कप
कटा हुआ परवल
1 कप
कटा हुआ गाजर
1/2 कप
कटा हुआ कद्दू
1/2 कप
कटा हुआ पपीता
1/2 कप
कटा हुआ प्याज
1/2 कप
कटा हुआ गोबी
2 बड़ा चम्मच
घी
1/2 छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर
1 छोटा चम्मच
अदरक लहसून पेस्ट
1 छोटा चम्मच
हरा धनिया कटा हुआ
1
तेजपत्ता
2
इलायची
स्वादानुसार
नमक
Cooking instructions
* Step 1
सबजि धो कर छोटे टुकरो मे कटले
* Step 2
दाल अर चावल धो कर कड़ाइ मे 4 कप पानी के साथ डाले। अब इस मे दालचीनी, तेजपत्ता, इलायची,हल्दी पाउडर, नमक, अदरक लहसुन पेस्ट, कटा हुआ प्याज डालकर अच्छेसे मिलाय। उबाल आने पर सबजि डाल दे और मिडियम आच पर पकाएं
* Step 3
सबजि पक जाने पर और पानी थोड़ा घाट जाने पर हरी मिर्च, हरा धनिया,घि डालकर गेस बन्द करदे अर गरमा गरम परोसें।
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
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2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
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9. Understand the Impact of Food
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