Home
Ingredient
Пирог с чёрной смородиной
Introduce
Chef :
ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹Пирог с чёрной смородиной
В меру сладкий, с легкой кислинкой, немного влажный внутри, этот пирог, украсит любой летний вечер.
#домавкусно #урожай #летнеечаепитие
Ingredient
Food ration :
5+Cooking time :
1 час
5 шт
яйца
10 ст л
сахар
100 гр
масло сливочное
150 мл
кефир
450 гр
мука
400 гр
смородина чёрная
1/3 ч. л.
корица молотая
1 ч. л.
сода
1 ст л
уксус
1 шт
пакетик разрыхлителя
1 ст л
крахмал
Cooking instructions
* Step 1
Яйца взбить в крутую пену. Постепенно добавить сахар, не прекращая взбивать. Сливочное масло растопить и тоже добавить в тесто. Затем кефир. Продолжаем взбивать. Порциями всыпать муку. Тесто должно получиться густой кремовой консистенции.
* Step 2
Смородину промыть, обсушить, немного присыпать крахмалом и аккуратно встряхнуть. Большую часть ввести в тесто, перемешивая лопаткой.
* Step 3
Форму проложить пергаментной бумагой. Выложить тесто с ягодами. Оставшиеся ягоды выложить сверху на тесто.
* Step 4
Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке, примерно 30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Проверить готовность зубочисткой. Если выходит сухая, значит пирог готов.
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Tag
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Similar dishes
Copyright © 2024 Cookcic