Мясная запеканка с картофелем и сыром

Name: How to cook Мясная запеканка с картофелем и сыром - cookcic.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5-6 Порции
Cuisine: Us

Introduce

Chef :

ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

Мясная запеканка с картофелем и сыром

Если в этом блюде использовать отбивные, и не использовать картофель, получится «Мясо по купечески». Но у меня было 3 картошки и свиная лопатка. Поэтому - запеканка.😊

Ingredient

Food ration :

5-6 Порции

Cooking time :

1 час

500 гр

Cooking instructions

* Step 1

Свинину нарезать произвольными кусочками. Приправить и посолить по вкусу. Хорошо перемешать руками, с нажимом. Отставить в сторону.

* Step 2

Форму для запекания проложить пергаментной бумагой. Картофель почистить, нарезать тонкими кружочками. Выложить в форму слегка внахлест. Посолить по вкусу. Сверху, нарезанный четверть кольцами репчатый лук.

* Step 3

Приготовить заливку. Влить жидкие, затем все остальные составляющие, кроме уксуса, в узкий высокий стакан для погружного блендера. Взбить все до состояния жидкого майонеза. Регулировать консистенцию молоком или растительным маслом. В конце, добавить уксус.

* Step 4

Выложить на лук мясо. Сверху натёртый на крупной терке сыр. Полить заливкой. Поставить в разогретую до 220 градусов духовку. Запекать 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Подавайте со свежими овощами.