Свинина с лапшой из лаваша

Name: How to cook Свинина с лапшой из лаваша - cookcic.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5-6 порций
Cuisine: Us

Introduce

Chef :

ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

Свинина с лапшой из лаваша

Оригинальная подача свиных отбивных с лавашом. Замаринуйте отбивные заранее, лучше за ночь. Остальное приготовление блюда займёт минут 20. #бодипозитив

Ingredient

Food ration :

5-6 порций

Cooking time :

20мин

400 гр

Cooking instructions

* Step 1

Свиную мякоть нарезать, отбить с двух сторон, посолить, приправить. Оставить на ночь мариноваться (можно готовить сразу, но тогда время приготовления увеличится).

* Step 2

Подготовленные отбивные нарезать полосками, шириной до одного сантиметра. Обжарить в сковороде, в небольшом количестве растительного масла, до золотистого цвета. Выложить в отдельную емкость, стараясь чтобы весь сок остался в сковороде.

* Step 3

Лаваш нарезать полосками примерно 5 мм, произвольной длины. Обжарить совсем немного в мясном соке, можно добавить столовую ложку растительного масла(если сока не достаточно).

* Step 4

Вернуть мясо в сковороду, к лавашу. Перемешать. Влить томатный соус. Закрыть крышку, прогреть все вместе не дольше пяти минут. Подавать со свежими овощами и зеленью.