Курочка по-простому в духовке

Name: How to cook Курочка по-простому в духовке - cookcic.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Us

Introduce

Chef :

ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

Курочка по-простому в духовке

При таком способе приготовления, курочка тушится в собственном соку. Ни капли лишнего жира. Ни какого лишнего времени на маринование или подготовку мяса. Все очень просто.

Ingredient

Food ration :

6 порций

Cooking time :

1 час

8 кусочков

курица

5 зубч

чеснок

по вкусу

соль

по вкусу

душистый перец

Cooking instructions

* Step 1

Куриные кусочки(у меня обычно бедрышки), помыть, обсушить бумажным полотенцем. Натереть солью и специями. Выложить в стеклянную форму, сверху, пластинками нарезанный чеснок и закрыть крышку.

* Step 2

Запекать курицу в разогретой до 200 градусов духовке, один час. Ориентируйтесь по своей духовке. Может понадобиться больше времени или выше температура. Это зависит от размера и толщины кусочков.

* Step 3

В идеале, если форма для запекания будет стеклянная с крышкой. Но мне приходилось так готовить и в другой форме, с крышкой из фольги. Тоже получается великолепно.

Note: if there is a photo you can click to enlarge it