Салат из капусты с яблоком и сладким перцем

Name: How to cook Салат из капусты с яблоком и сладким перцем - cookcic.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4-5 порций
Cuisine: Us

Introduce

Chef :

ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

Салат из капусты с яблоком и сладким перцем

#салаты Виртуоз салатов Простой в приготовлении но интересный на вкус салатик, придется по душе всем, кто любит сочетание капусты и кисло-сладкого яблока.

Ingredient

Food ration :

4-5 порций

Cooking time :

15минут

400 гр.

капуста

200 гр.

морковь

1 шт.

большое яблоко

100 гр.

красный сладкий перец

2 веточки

укроп

1 ч.л.

сахар

1 стол.ложка

лимонный сок(по желанию)

Cooking instructions

* Step 1

Нашинковать капусту. Очень хорошо ее размять, чтобы она пустила сок. Посолить, добавить сахар. Перемешать, оставить постоять.

* Step 2

Морковь и яблоко без шкурки, натереть на крупной терке. Красный сладкий перец нарезать мелким кубиком. Измельчить укроп.

* Step 3

Добавить овощи к капусте, очень тщательно перемешать и дать "подружиться" минут 10.

* Step 4

При необходимости, если кажется что кислоты от яблока не достаточно, влить в салат столовую ложку лимонного сока. Заправить душистым растительным маслом и подавать. На здоровье!

Note: if there is a photo you can click to enlarge it