Home
Ingredient
BBĐL Nấm & Bắp Cải Trộn sốt Bơ Đậu Phộng - TW Bao with Mushrooms & Coleslaw in Peanut Butter Sauce
Introduce
Chef :
LinhBBĐL Nấm & Bắp Cải Trộn sốt Bơ Đậu Phộng - TW Bao with Mushrooms & Coleslaw in Peanut Butter Sauce
Chắc sốt Bơ Đậu Phộng không xa lạ với các bạn ăn chay. Mình thì mới biết sốt này trộn với bắp cải ăn rất thú vị. Kết hợp với nấm vị BBQ chua cay nhẹ, kẹp trong vỏ bánh bao Đài Loan phiên bản mỏng manh xương khói, ta có một món chay ngon bá cháy bọ chét 🤤 #bepvang
Ingredient
Food ration :
2 phần
2 cây
nấm đùi gà
1/2 mc
sốt BBQ
nhúm nhỏ
ngũ vị hương
1/4
bắp cải trắng
1/4
bắp cải tím
2 mc
nước chanh
1 1/2 mc
giấm trắng hoặc giấm táo
1 1/2 mc
nước tương
2 mc
mật ong
1 1/2 mc
đường nâu
1 1/2 mcf
dầu mè
1 mcf
sriracha
2 mcf
gừng cạo vỏ, xắt nhỏ mịn
3 nhánh
tỏi cô đơi xắt nhỏ
Cooking instructions
* Step 1
Sốt Bơ Đậu Phộng: trộn tất các nguyên liệu với nhau là xong. Trút vào hũ thuỷ tinh hoặc hộp kín cất tủ mát dùng dần nhé.
* Step 2
Bắp cải thái sợi, ủ khô với muối cho tái (ít nhất 30 phút) rồi bóp ráo. Trộn với sốt bơ đậu phộng và vụn đậu phộng giã nhỏ.
* Step 3
Dùng dĩa xé nấm đùi gà thành sợi. Làm nóng chảo, bỏ nấm vào đảo với chút muối khoảng 4 phút. Khi nấm mềm và teo lại thì cho 1/2 mc sốt BBQ và nhúm nhỏ Ngũ Vi Hương, đun liu riu cho nấm ngấm sốt là xong.
* Step 4
Bánh bao hấp mềm lấy ra, tách đôi (công thức đính kèm) > nấm > bắp cải trộn > kẹp và ăn thôi!
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Tag
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See moreFood by the same author
Similar dishes
Copyright © 2024 Cookcic