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PEJERREYES FALSOS. (TALLOS DE ACELGA FRITOS)
Introduce
Chef :
Jon MichelenaPEJERREYES FALSOS. (TALLOS DE ACELGA FRITOS)
#DelantalDorado
El manojo de acelgas que compré le saqué el jugo. Hice Charquicán con acelgas. Hice una sopa de lentejas con el resto de las hojas y los tallos los guardé para los pejerreyes falsos que hice hoy. No se desperdició nada.
Ingredient
Food ration :
3 racionesCooking time :
40 minutos
12 tallos
acelgas
1/2 taza
harina para todo uso
1/4 taza
harina de arroz
1/4 taza
maicena
1/4 cucharadita
bicarbonato
1/4 cucharadita
ajo en polvo
1/4 cucharadita
cebolla en polvo
1/2 cucharadita
pimentón en polvo
3/4 cucharaditas
sal
3/4 taza
+ 2 cucharadas agua
1/2 taza
mayonesa
1/2 cucharadita
ají verde picante picado
1 cucharada
cilantro picado
Cooking instructions
* Step 1
PREPARACIÓN DEL BATIDO
En un bol, cernir las harinas y bicarbonato juntos.
Agregar y mezclar con las especias, sal y agua. El batido no lleva huevo.
* Step 2
SALSA PARA UNTAR
En un bol mezclar la mayonesa con el resto de los ingredientes. Refrigerar hasta el momento de servir.
* Step 3
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Tag
acelgas
harina para todo uso
harina de arroz
maicena
bicarbonato
ajo en polvo
cebolla en polvo
pimentón en polvo
sal
+ 2 cucharadas agua
mayonesa
huevo duro cocinado, picado en cuadritos pequeños
aceitunas manzanilla rellenas con pimentón, picadas
cebolla escabechada cortada en cuadritos
ají verde picante picado
cilantro picado
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10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
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