Home
Ingredient
Aloo anday koftay
Introduce
Ingredient
چار
آلو
چھ
انڈے
ایک چائے کا چمچ
نمک
ایک چائے کا چمچ
لال مرچ
ایک چائے کا چمچ
زیرہ
ایک چائے کا چمچ
دھنیا
آدھا چائے کا چمچ
ہلدی
ایک کھانے کا چمچ
گرم مصالحہ
ایک کھانے کا چمچ
لہسن،ادرک
آدھا کپ
دہی
چار
ہری مرچ
ایک
پیاز
1/2 کلو
قیمہ
1 عدد
پیاز (چوپ کی ہوئی)
1 1/2 کھانے کے چمچے
پسا ہوا لہسن ادرک
1 1/2 چائے کے چمچے
پسی ہوئی لال مرچ
2 کھانے کے چمچے
بادام (پسے ہوئے)
3/4 چائے کا چمچہ
پسا ہوا گرم مصالحہ
1/2 گڈی
ہرا دھنیا (چوپ کیا ہوا)
Cooking instructions
* Step 1
چوپر میں کوفتے کے اجزاء یکجان کرکےپیس لیں تھوڑی دیر کیلئے رکھ دیں
پھر کوفتے بنالیں
* Step 2
پیاز کا پیسٹ بنا کر اس کو پین میں ڈال کر اس کا پانی خشک کر لیں۔جب پانی خشک ہو جائے تو آدھا کپ آئل ڈال کر اس میں ہری مرچ،لہسن،ادرک ڈال کربھونیں لیں اور جب لائٹ گولڈن ہو جائے تو نمک،ہلدی،زیرہ،دھنیا،گرم مصالحہ،مرچ ڈال کر بھونیں پھر دہی پھینٹ کر شامل کریں
* Step 3
اب آلو ڈال کر بھون کر پانی ڈال دیں تاکہ آلو گل جائیں پھر اس میں ، کوفتے اور ابلے ہوئے انڈے کاٹ کر ڈالیں اور پانچ منٹ دم پر لگا دیں۔
* Step 4
اوپر سے پسا ہوا گرم مصالحہ چھڑک کر سرو کریں
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Tag
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Copyright © 2024 Cookcic