Home
Ingredient
Бутерброд с яйцом пашот
Introduce
Chef :
ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹Бутерброд с яйцом пашот
Такой бутерброд приятно съесть на завтрак, если немного подготовиться заранее. Или перекусить, пока основное блюдо ещё не готово. А ещё, это может быть полноценная, самостоятельная закуска, если подать такие бутерброды к супу, например.
#премиязавтраки #деньповара
Ingredient
Food ration :
2 порцииCooking time :
20 мин
2 шт
ломтики хлеба
2 шт
полоски бекона
2 шт
яйца
100 мл
уксус
Cooking instructions
* Step 1
Бекон запечь в духовке, 10 мин при температуре 180 градусов. Или пожарить на сковороде.
* Step 2
Ломтики хлеба подсушить с двух сторон на сухой сковороде гриль (или на обычной сковороде, или в тостере).
* Step 3
В сотейнике или кастрюльке закипятить воду, примерно 2 литра. Вода должна хорошо кипеть.
* Step 4
Влить уксус. Разбить яйцо, одно, в пиалку.
* Step 5
Одной рукой, ложкой, перемешивать кипящую воду, создавая воронку. Другой рукой поднести пиалку как можно ближе к воде и вылить в воронку яйцо. Подождать примерно 3 минуты, пока "схватится" белок.
* Step 6
Точно так же сделать со вторым яйцом.
* Step 7
На подсушенные ломтики хлеба нанести майонез (или домашний майонезный соус).
* Step 8
На майонез кусочек бекона.
* Step 9
Небольшие солёные или маринованные огурчики, нарезать пластинками и уложить сверху на бекон.
* Step 10
На огурцы положить яйцо пашот.
* Step 11
Чтобы сэкономить время, яйца пашот можно приготовить в микроволновке. А бекон запечь с вечера.
* Step 12
Весь процесс занимает не более 20-ти минут.
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Similar dishes
Copyright © 2024 Cookcic