Home
Ingredient
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Introduce
Chef :
ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Эта незатейливая и очень вкусная запеканка, может разнообразить повседневное меню. Всяческие добавки и вариации на эту тему, приветствуются! 😀
#календарь
Ingredient
Food ration :
4+Cooking time :
1 ч
200 гр
фарш смешанный
1 шт
кабачок, средний
0,5 шт
перец красный сладкий
0,5 шт
перец жёлтый сладкий
0,5 шт
перец зелёный сладкий
2-3 шт
помидоры
5 шт
яйца
4 ст л
молоко
100 гр
сыр
4 ст л
растительное масло
1 ч. л.
специи для фарша
по вкусу
соль
1 шт
лук репчатый
Cooking instructions
* Step 1
Кабачок нарезать тонкими ломтиками.
* Step 2
Разделить кабачок так, чтобы остались ломтики для красивого верхнего слоя. Выложить кружки на дно формы для запекания, произвольно, но равномерно. Посолить.
* Step 3
Фарш обжарить с добавлением небольшого количества растительного масла. Практически до готовности. Добавить мелко нарезанный сладкий перец и лук. Любимые специи и соль. Прогреть вместе три минуты под крышкой.
* Step 4
Выложить фарш сверху на кабачки.
* Step 5
Помидоры нарезать тонкими ломтиками, выложить сверху на фарш.
* Step 6
Верхний слой, кабачки. Немного внахлест. Будет красиво. Немного посолить.
* Step 7
Яйца смешать с молоком, сильно не взбивать. Залить кабачки.
* Step 8
Сыр натереть на тёрке и посыпать сверху.
* Step 9
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке, примерно 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Верх должен зарумяниться.
* Step 10
После запекания, хорошо дать блюду остыть. Тогда запеканка хорошо режется.
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Tag
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Similar dishes
Copyright © 2024 Cookcic