Home
Ingredient
Красная рыба в духовке, под интересным соусом
Introduce
Chef :
ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹Красная рыба в духовке, под интересным соусом
Необычно и нарядно выглядит такая рыбка на столе. В компании сметанного соуса и овощей не пересыхает и остаётся очень нежной. Возьмите вкусный сыр, который хорошо румянится в духовке. 😃
#август #рыба #четверг
Ingredient
Food ration :
4+Cooking time :
40 мин
1 шт
лук репчатый
1-2 шт
морковь
100 гр
сыр
200 гр
сметана (йогурт)
1 ч. л.
горчица зёрнами
1 ч. л.
специи для рыбы
по вкусу
соль
4 ст л
растительное масло
4 ст л
сок лимона
Cooking instructions
* Step 1
Красную рыбу (филе), у меня Лосось, нарезать не крупными кубиками. Немного посолить и полить лимонным соком. Перемешать. Отставить в сторону.
* Step 2
Репчатый лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить в небольшом количестве растительного масла.
* Step 3
В емкость к рыбе добавить обжаренные морковь с луком и любимые специи для рыбы, по вкусу. Натереть сыр на мелкой тёрке.
* Step 4
Приготовим соус. В сметану, или натуральный йогурт, добавить горчицу зёрнами, или не острую любую другую горчицу. Немного соли. Перемешать. Переложить к рыбе и хорошо перемешать все вместе.
* Step 5
Переложить смесь рыбы с овощами в форму для запекания. Сверху посыпать сыром.
* Step 6
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке, примерно 25-30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Tag
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Similar dishes
Copyright © 2024 Cookcic